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第一百七十九章 炸土豆片

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只是装着装着,齐灵忽然发现,这些装饭菜的盘子竟然都不是自家的。

因为花纹和大小都不一样!

她满脸疑惑的对身侧忙着递盘子的桃花问道。

“桃花,这是谁家的盘子啊,我看着不像是我们家的啊,我们家的上面都是牡丹花纹的,可是这上面却梅兰竹菊都有。”

“这当然是顾哥哥他们从族里边借的啊,和那些桌椅一样,村子里谁家需要了,都可以提前跟几位族亲打声招呼,将这些东西借来。”

“这里面有好多个盘子都传了好几代人了,所以你看这颜色有的地方都被磨掉了。”

桃花听到齐灵的问题,满脸不以为然的说道,还随手指着自己拿着的一个盘子说道。

因为赵大叔就是做席面的人,所以这些东西她很小的时候就接触到了,自然对这里面的各种门道很是熟悉了。

听到她这么回答,齐灵在心中就感慨了起来。

古代的这种族亲制度,虽然看似陈旧甚至古板,但是另一方面,却也为村民提供了不少帮助。

比如桌椅还有碗碟筷这类东西,平时谁家也不缺,反正够家里的人够用就行了。

但是要是真的急着摆个什么宴席之类的,或是家中有许多人来时,却是怎么都不够用的。

要是去借恐怕要借遍全村才能够凑齐数量,但每一次都来这么一次大动干戈,也怪麻烦的。

所以这可以从族里面借东西的习俗,实在是很便利。

齐灵以前看电视剧时,就发现古代的这种族亲制度,其实也算是顺应时势的一种产物。

所以只要把其中陈旧的一方面给去掉,去其糟粕,说起来就和现代的居委会差不多了。

“齐灵姐,你又在发什么楞啊,这个盘子你已经看了好久了,难不成是它有什么特殊的吗?”

桃花的话又将齐灵从自己的想法中给唤了回来,她这才注意到自己手中拿着的这个磁盘。

看样式是个青花瓷盘,虽然齐灵对这方面不时很懂,但也觉得这东西和自己在博物馆看到的古董没什么两样。

何况这个时空又哪里有什么造假啊,怕是随手拿起一件东西,都会是日后可以成为博物馆镇馆之宝的古物了。

说起这青花瓷,齐灵在现代时曾经看到过一条新闻,说但凡家里有一件元青花的话,接下来的好几辈人都会不愁吃喝的。

毕竟当年一件元青花瓶,曾经就在美国纽约以小六百万美元成交,后来还有一件青花瓷罐更是在英国卖出了2.45个亿的价格。

这可不就是一件元青花,立马致富你我他嘛!

从此元青花但凡出售,必是高价的名声就传了出来,全国人民立马就陷入了全民淘宝的行列,齐灵记得大概是全国到处都有许多鉴宝的节目。

许许多多的人拿着自己的珍宝,排着长队去请专家给鉴别,有的被认出来是造假之后,死活都不肯定信,认为专家是嫉妒自己有这样的宝贝。

甚至就连齐灵的爸爸也不知道在哪儿花了二十块钱买了一件小瓷碗,非要说自己是淘着宝贝了,淘到元青花瓷碗了。

结果最后花了好几百块钱请人一鉴定——假的,不要说什么出自于元朝了,可能真正问世的时间才不到两个月。

这件事情后来成为齐灵家中每每提及,众人都会一笑而过的一件事情。

想到这个,齐灵就不由的想起了她刚来到这个时空的时候,那时她总觉得自己这穿越来的太莫名其妙了。

所以还以为自己可能睡上一觉,就会穿越回去了,于是她就将顾锦峰家中好几个瓷器都搜罗了起来,晚上睡觉时就放到床边。

她幻想这着自己若是哪一天可以穿越回现代,这些瓷器什么的随便带走一件,拍卖出去,自己下半辈子就不愁吃喝了。

只是后来随着时间越来越长,也不见自己有什么穿越回去的可能,再加上又知道了顾锦峰母亲的事情。

心中对这个想法才算是彻彻底底断绝了,终于舍得将那几个瓷器给从床边拿走了。

也幸亏她这个奇怪的行为没有叫其他人知道,不然这就是她的一段黑历史啊。

将十几盘香椿炒蛋都盛满之后,齐灵见赵大叔已经开始将里屋的红烧肉给起锅了,还顺势就在里面炒起了下一道菜。

反正他还不急着用这个新搭好的土灶,所以齐灵干脆决定就直接将炸香椿也给做了。

现在面糊都是现成的,只需要再往里面加上些鸡蛋液,还有齐灵自己做的“味精”就行了,也怪省事的。

齐灵就也不起锅了,直接往锅中倒了大半的油,等油锅热了以后。

拿起香椿叶子连切都不用切,甚至还带着一部分茎叶就蘸上了一层面糊,放到了锅中。

桃花见她一个人要忙活着两头,干脆从她手中接下了那个裹面糊的工作。

两个人这样分工而作,效率就更是快了。

只见一团团炸的酥脆金黄的香椿叶子,被齐灵用筷子夹起,控出多余的油之后,就放到了一旁干净的小竹筐里。

这竹筐里被齐灵之前给垫上了一层细密的叶子,所以趁着这炸的金黄的香椿,看上去就叫人很有食欲。

眼看着都快要炸好之后,齐灵忽然看到了旁边赵婶正在案板上切土豆。

她刀功极好,只间左手按着土豆,右手拿着大菜刀,不一会儿功夫就已经将土豆切成了细细的片。

然后她将片又给铺开,错开一定的距离,就飞快地将片给切成细丝了。

也就是看着她切土豆,齐灵忽然想吃炸土豆片了。

所以就对着赵婶喊道。

“赵婶,你帮我多切几个土豆呗,就照你刚才切的那种细片就行,只要细片,不要切丝。”

赵婶虽然不解她要土豆片做什么,但是切几个土豆对于她来说不过也就是随手之劳,所以点点头就答应了。

切好之后,刚好齐灵这边的香椿也已经都给炸好了。

她让桃花将土豆片拿过来,随手摸上了一片,发现并不怎么潮湿,就直接将一整盘都倒入了油锅中。

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